REPENSANDO LAS PRÁCTICAS PASTORILES DE CRÍA DE GANADO A CAMPO ABIERTO EN GUANACACHE (NORESTE DE MENDOZA, ARGENTINA)

Autores

  • Lorena Sales Centro Científico Tecnológico Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas- Mendoza; IES T-004/ IES 9009 (Dirección General de Escuelas-Mendoza)

DOI:

https://doi.org/10.48160/22504001erEsp.21.110

Palavras-chave:

Prácticas pastoriles, Conocimiento socioambiental, Lógica reciprocitaria

Resumo

En este trabajo analizo las lógicas y relaciones sociales que mediatizan el manejo de bienes naturales ligados a la cría de ganado a campo abierto en Guanacache, área que se extiende sobre la llanura localizada al este de la Cordillera de Los Andes en la región de Cuyo (centro-oeste argentino). El análisis se centra en las prácticas pastoriles desplegadas por pobladores del noreste mendocino, evidenciando la presencia de criterios locales de manejo del ganado sustentados en una lógica reciprocitaria y en una trama de conocimientos socioambientales vinculada a los campos de pastoreo. Así, se pone en debate una idea común presente en diversos estudios locales de las ciencias ambientales: la falta de racionalidad, el carácter inapropiado y aleatorio de tales prácticas.

Publicado

2021-03-15

Como Citar

Sales, L. (2021). REPENSANDO LAS PRÁCTICAS PASTORILES DE CRÍA DE GANADO A CAMPO ABIERTO EN GUANACACHE (NORESTE DE MENDOZA, ARGENTINA). Estudios Rurales, 11(Esp.21). https://doi.org/10.48160/22504001erEsp.21.110

Edição

Seção

Dossier