Fernández, L. ., C. . Craviotti, J. C. Demicheli, A. Castro, y G. Parodi. « desafíos Y Alcances De Los Circuitos Alimentarios Alternativos». Estudios Rurales, vol. 16, n.º 33, junio de 2026, doi:10.48160/22504001er33.648.