Cano, M. L., R. E. Caeiro, y V. Ochoa. «LA PRODUCCIÓN LECHERA DESDE LA PERIFERIA. LA CUENCA LÁCTEA DE FRAY MAMERTO ESQUIU, CATAMARCA». Estudios Rurales, vol. 9, n.º 18, agosto de 2022, doi:10.48160/22504001er18.23.